Mezinárodní den kuchařů
Mezinárodní den kuchařů
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky připravila ve spolupráci s Českou centrálou cestovního ruchu - Czech Tourismem a se svými stálými partnery již 5. ročník oslav Mezinárodního dne kuchařů. Záštitu oslav převzala Ing. Livie Klausová, CSc, manželka prezidenta České republiky, Ing. Oldřich Lomecký, starosta MČ Praha 1, Mgr. Lukáš Kaucký, radní pro kulturu a cestovní ruch hl. m. Prahy a Ing. Rostislav Vondruška, generální ředitel Czech Tourismu.
Dne 8. října 2011 připravily gastronomické firmy, restaurace a hotely z Prahy a okolí nabídku jídel a nápojů pro návštěvníky na Staroměstském náměstí. Návštěvníci měli možnost ochutnat z nabídky připravené na téma ?Česká kuchyně". Jako v minulých letech se zde překonával rekord o počet účastníků v profesní oblečení. Tuto akci pořádala agentura Dobrý den. Za naši školu přišlo kuchaře podpořit v kuchařském oblečení 25 žáků ze tříd G1A, G1B a 3 učitelé odborného výcviku. Rekord minulého roku byl překonán, letos přišlo 194 účastníků v kuchařském oblečení.
Součástí 5. ročníku celosvětových oslav Mezinárodního dne kuchařů byl 2. ročník MAKRO Mistrovství ČR ve filetování lososů na Staroměstském náměstí. Odborným garantem soutěže byla Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Jako další proběhla cukrářská soutěž v pečení dortů ?Ochutnejte českou republiku". Pro návštěvníky byl připraven bohatý doprovodný program s moderátorem akce Petrem Martinákem. Oslavovat Mezinárodní den kuchařů přišli i někteří umělci - Duo Ametyst, Petr Bende, Jana Štromská, Slow Fingers, K. Band a Kapela Strahov.
Výtěžek z celé akce bude věnován na charitativní účely Nadačnímu fondu manželů Livie a Václava Klausových.
