U Krbu 45/521, 108 00 Praha 10 – Malešice

Učebnice, sešity a pomůcky pro školní rok 2022/2023

Obor 65-51-H/01 Kuchař-čísník / Kuchař - číšník

 

1. ročník – třída KČ1

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

Český jazyk a lit.

N. Kvítková, I. Helclová, Čeština pro učební obory středních odborných

učilišť, SPN,

 

J. Soukal, Čítanka pro tříleté učební obory středních odborných učilišť,

SPN

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition

NÁKUP UČEBNIC LZE USKUTEČNIT I ONLINE PŘES

BRIDGEBOOKS.CZ.

NEBO POMOCÍ SLEVOVÉHO KUPONU V PRODEJNĚ

OXFORD BOOK SHOP

Člověk a společnost

Vyučující zadá nákup učebnice v září

Matematika

Matematika pro SOU 1 (čísla výrazy a počítání s nimi),

autor Marková Kateřina a kol, ISBN 978-80-7358-340-8

Matematika pro SOU 3(planimetrie a trigonometrie),

autor Květoňová Martina, ISBN 978-80-7358-342-2

Doporučujeme, aby si žáci koupili všechny 4 díly už do prvního ročníku

 

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Chemie

Základy přírodovědného vzdělávání pro SOŠ a SOU /chemie/, V.Pumpr, M.Adamec, …..,

nakl.Fortuna

 

 

Profesní etika

--

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou

do tělocvičny

Informatika a kom.

--

Ekonomika

Materiály dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Potraviny a výživa, Marie Šebelová

Výroba pokrmů

Kulinářské umění – licence elektronické učebnice na celou dobu studia zajistí škola

hromadnou objednávkou – 1200,- Kč ***  (více na www.kulinarskeumeni.cz)

Technika odbytu

Výuka dle materiálů vyučujícího

Zařízení provozoven

Výuka dle materiálů vyučujícího

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku - elektronický

Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk a kolektiv

 

Poznámka:    ***  - zajistí škola hromadnou objednávkou

                          

2. ročník – třída KČ2

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

Český jazyk a lit.

Čeština pro učební obory SOU, N.Kvítková, I.Helclová, SPN

 

Čítanka  pro tříleté učební obory SOU, J.Soukal, SPN

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition

NÁKUP UČEBNIC LZE USKUTEČNIT I ONLINE PŘES

BRIDGEBOOKS.CZ.

NEBO POMOCÍ SLEVOVÉHO KUPONU V PRODEJNĚ
OXFORD BOOK SHOP – MEGABOOKS

 

 

Pracovní listy na SAJ **

Německý jazyk

Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii, V. Höppnerová

Člověk a společnost

Občanská nauka pro SOU, V.Dudák, SPN

Matematika

Matematika pro SOU 1 (čísla výrazy a počítání s nimi),

autor Marková Kateřina a kol, ISBN 978-80-7358-340-8

Matematika pro SOU 2 (Rovnice a nerovnice, funkce), autor Marková Kateřina,

ISBN 978-80-7358-341-5

 

Školní kalkulačka bez grafického režimu

Fyzika

--

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a kom.

--

Ekonomika

Materiály dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Potraviny a nápoje v kostce, L. Mašek

Výroba pokrmů

Kulinářské umění

Technika odbytu

Výuka dle materiálů vyučujícího

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku - elektronický

Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk a kolektiv

 Poznámka:    ***  - zajistí škola hromadnou objednávkou

                           **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ 

                         

3. ročník – třída KČ3

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

Český jazyk a lit.

Čeština pro učební obory SOU, N.Kvítková, I.Helclová, SPN

 

Čítanka  pro tříleté učební obory SOU, J.Soukal, SPN

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition

NÁKUP UČEBNIC LZE USKUTEČNIT I ONLINE PŘES

BRIDGEBOOKS.CZ.

NEBO POMOCÍ SLEVOVÉHO KUPONU V PRODEJNĚ
OXFORD BOOK SHOP – MEGABOOKS

 

 

Pracovní listy na SAJ **

Německý jazyk

Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii, V. Höppnerová

Člověk a společnost

Občanská nauka pro SOU, V.Dudák, SPN

Matematika

Matematika pro SOU 2 (rovnice a nerovnice, funkce),

autor Marková Kateřina, ISBN 978-80-7358-341-5

Matematika pro SOU 4 (stereometrie, práce s daty), autor Květoňová Martina,

ISBN 978-80-7358-343-9

 

Školní kalkulačka bez grafického režimu

Fyzika

--

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou

do tělocvičny

Informatika a kom.

--

Ekonomika

Materiály dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Potraviny a nápoje v kostce, L. Mašek

Výroba pokrmů

Kulinářské umění

Technika odbytu

Výuka dle materiálů vyučujícího

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku - elektronický

Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk a kolektiv

 Poznámka:    ***  - zajistí škola hromadnou objednávkou

                           **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ