Vybavení školy
Škola má velmi dobrou polohu v klidném prostředí. Má k dispozici osm pavilonů ve velké zahradě, vše obklopeno zelení vytváří pěkné zázemí pro výuku i další aktivity.
V hlavní budově sídlí vedení školy, provozní kanceláře, knihovna, sborovna, školní kuchyně, prostorná jídelna a studijní oddělení.
Školní kuchyně prošla náročnou rekonstrukcí a v současné době splňuje kritéria moderního
pracoviště. Jídelna slouží i jako zázemí pro žáky ve volných hodinách - mohou využívat klavír,
hrát šachy apod. Stravování je organizováno s pomocí moderního čipového systému,
který umožňuje i nákup ve školním bufetu.
Studijní oddělení kromě běžných funkcí plní i funkci studovny s přístupem k bohaté knihovně, výukovým programům na CD, časopisům, internetu apod. Nabízí žákům i možnost kopírování, skenování a tisku dokumentů. V celém areálu školy je vybudována počítačová síť, v kabinetech i v učebnách je možno se připojit k internetu.
Jídelna je ozvučena a slouží i jako místo konání odborných akcí.
Mimořádné postavení má odborný pavilon s učebnami stolničení, učebnami pro laboratorní
práce kuchařů a cukrářů, odborný výcvik cukrářů, s barem a salonkem pro odborné akce.
Najdeme zde i dvě multimediální učebny, které slouží především pro výuku informatiky
a učebna pro základy administrativy. V době volna zde mohou žáci pracovat a využívat
i připojení na internet. Pro výuku o ubytovacích zařízeních lze využít dvou hotelových pokojů s ukázkovou výbavou
a nabídkou služeb pro hosty. Zde mohou žáci získat i praktické dovednosti pro práci na ubytovacím úseku.
V ostatních pavilonech najdeme učebny pro teoretické vyučování , které jsou vybaveny
pro výuku jednotlivých předmětů : učebna chemie, potravin, výživy, angličtiny, cestovního
ruchu atd. Několik učeben je vybaveno multimediální technikou, která umožňuje využití
moderních vyučovacích metod. Ve třech učebnách je instalována interaktivní tabule.
V jednom z pavilonů byla vybudována moderní posluchárna s kapacitou 63 míst, kde se kromě společných porad konají i odborné přednášky. Učebna je vybavena nejmodernější projekční technikou, zařízením pro demonstraci odborné výuky a pokladním systémem VECTRON.
V pavilonu tělesné výchovy jsou dvě tělocvičny, posilovna, místnost pro stolní tenis, všedoplněno vhodným zázemím - šatny, sprchy apod. Pro výuku tělesné výchovy a další sportovní aktivity mohou žáci využívat i hřiště s oválem, víceúčelové oplocené hřiště a další venkovní prostory. Je zde i stůl na tenis.
Žáci mají většinou svoji kmenovou učebnu u níž je k dispozici šatna. Škola postupně vytváří ze svých prostor moderní zázemí pro výuku. Učebny jsou z velké části vybaveny zpětnými projektory a televizemi s videem. Sbírky zahrnují velké množství pomůcek, počínaje pomůckami pro výuku všeobecně vzdělávacích předmětů - mapy, videokazety, počítačové programy až po odborné pomůcky pro obory kuchař, číšník a cukrář.
Materiálně technické vybavení školy je na velmi dobré úrovni, učebny včetně odborných splňují předepsané normy.
