U Krbu 45/521, 108 00 Praha 10 – Malešice

Učebnice, sešity a pomůcky pro školní rok 2019/2020

Obor 65-41-L/01 Gastronomie

1. ročník – třída G1

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

Český jazyk

Učebnice českého jazyka pro SŠ – mluvnice,I.Martinec, J.M.Tušková, L.Zimová,

Nakl.Fraus

Literární a estetická výchova

Literatura pro střední školy, učebnice 1, nakl. Didaktis

Literatura prostřední školy, pracovní sešit 1, nakl. Didaktis

 

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition 

Jak nakupovat na Bridgebooks.cz

  1. Vložte učebnice do košíku:
    1. Maturita Solution Elementary - 3. vydání
      1. Student’s book – kód 22131-2
      2. Workbook – kód 22131-3
  2. Přejděte do košíku
  3. Pokud jsou v košíku správné učebnice, pokračujte na krok 2
  4. V kroku 2 zadejte své osobní údaje
  5. V kroku 3 vyberte způsob dopravy, což je název vaší školy
  6. V kroku 4 potvrďte objednávku
  7. Na váš email přijde potvrzení objednávky
  8. Na váš email přijde výzva k platbě převodem
  9. Objednávku zaplaťte
  10. Po zaplacení pošleme zakoupené učebnice přímo na vaši školu

   

Německý jazyk

Deutsch eins, zwei 1,  D.Kettnerová, L.Tesařová, Nakl.Fraus

Základy společenských věd

--

Profesní etika

--

Matematika

 

Matika pro spolužáky - Opakování ze ZŠ - učebnice a pracovní sešit,

M. Liška, T. Valenta, L. Král a kol.

Matika pro spolužáky - Planimetrie - učebnice a pracovní sešit, M. Liška,

T. Valenta, L. Král a kol.

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Chemie

Chemie pro SOŠ a SOU nechemického zaměření, Blažek, Fabini, SPN

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a komunikace

 

Ekonomika

Ekonomika nejen k maturitě, Petr Klínský, Otto Münch, rok vydání 2019

 nakl. EDUKO ***

Výroba pokrmů

Kulinářské umění – licence elektronické učebnice na celou dobu studia zajistí škola

hromadnou objednávkou – 1200,- Kč ***  (více na www.kulinarskeumeni.cz)

Nauka o výživě

 

Technika odbytu

Stolničení – Gustav Salač, nakladatelství Fortuna

Provoz v gastronomii

 

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

 

 Poznámka:    ***    zajistí škola hromadnou objednávkou v září

                          **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ 

                          *- žáci obdrží od učitele OV

2. ročník – třída G2

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

 

 

Český jazyk

Učebnice českého jazyka pro SŠ – mluvnice,I.Martinec, J.M.Tušková, L.Zimová,

Nakl.Fraus

Literární a estetická výchova

Literatura pro 2.ročník středních škol - učebnice, nakl. Didaktis

 

Literatura pro 2.ročník středních škol – pracovní sešit, nakl. Didaktis

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Pre-Intermediate Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Pre-Intermediate Workbook Czech Edition 

Jak nakupovat na Bridgebooks.cz

  1. Vložte učebnice do košíku:
    1. Maturita Solution Pre-intermediate - 3. vydání
      1. Student’s book – kód 22099-1
      2. Workbook – kód 22099-2
  2. Přejděte do košíku
  3. Pokud jsou v košíku správné učebnice, pokračujte na krok 2
  4. V kroku 2 zadejte své osobní údaje
  5. V kroku 3 vyberte způsob dopravy, což je název vaší školy
  6. V kroku 4 potvrďte objednávku
  7. Na váš email přijde potvrzení objednávky
  8. Na váš email přijde výzva k platbě převodem
  9. Objednávku zaplaťte
  10. Po zaplacení pošleme zakoupené učebnice přímo na vaši školu

 

 

Pracovní listy na SAJ **

Německý jazyk

D.Kettnerová, L.Tesařová: Deutsch eins, zwei 1, Nakl.Fraus

 

 

Základy společenských věd

--

Základy práva

Právo pro střední školy, R.Ryska, nakl.Eduko

Fyzika

--

Biologie

Chemie pro SOŠ a SOU nechemického zaměření, Blažek, Fabini

Doporučená literatura: Základy ekologie, Danuše Kvasničková

Matematika

Matika pro spolužáky - Rovnice a nerovnice - učebnice a pracovní sešit,

M. Liška, T. Valenta, L. Král a kol.

Matika pro spolužáky - Funkce - učebnice a pracovní sešit, M. Liška,

T. Valenta, L. Král a kol.

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a komunikace

 

Ekonomika

Ekonomika nejen k maturitě, Petr Klínský, Otto Münch, rok vydání 2018

 nakl. EDUKO ***

Nauka o výživě

 

Výroba pokrmů

Kulinářské umění

Technika odbytu

Stolničení – Gustav Salač, nakladatelství Fortuna

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

 

 Poznámka:    ***    zajistí škola hromadnou objednávkou v září

                          **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ 

                          *- žáci obdrží od učitele OV

3. ročník – třída G3

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

 

 

Český jazyk

Učebnice českého jazyka pro SŠ – mluvnice,I.Martinec, J.M.Tušková, L.Zimová, Nakl.Fraus

Literární a estetická výchova

Literatura pro 3.ročník středních škol - učebnice, nakl. Didaktis

 

Literatura pro 3.ročník středních škol – pracovní sešit, nakl. Didaktis

Anglický jazyk

Poté, co dokončí New Horizons 3 budou navazovat učebnicí 

Maturita Solutions 3rd Edition Intermediate Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Intermediate Workbook Czech Edition 

Jak nakupovat na Bridgebooks.cz

  1. Vložte učebnice do košíku:
    1. Maturita Solutions Intermediate – 3. vydání
      1. Student’s book – kód 22100-1
      2. Workbook – kód 22100-2
  2. Přejděte do košíku
  3. Pokud jsou v košíku správné učebnice, pokračujte na krok 2
  4. V kroku 2 zadejte své osobní údaje
  5. V kroku 3 vyberte způsob dopravy, což je název vaší školy
  6. V kroku 4 potvrďte objednávku
  7. Na váš email přijde potvrzení objednávky
  8. Na váš email přijde výzva k platbě převodem
  9. Objednávku zaplaťte
  10. Po zaplacení pošleme zakoupené učebnice přímo na vaši školu

 

 

časopis Bridge ( jak nakupovat na Bridgebooks.cz bez platby za dopravu )

 

Pracovní lity na SAJ **

Německý jazyk

D.Kettnerová, L.Tesařová: Deutsch eins, zwei 1, Nakl.Fraus

 

Deutsch für deinen Job, Deane, Staňková, nakl.Fraus

Základy spol.věd

 

Základy přírodních věd

Chemie pro SOŠ a SOU nechemického zaměření, Blažek, Fabini

Doporučená literatura: Základy ekologie, Danuše Kvasničková

Matematika

Matika pro spolužáky - Stereometrie - učebnice a pracovní sešit, M. Liška, T. Valenta, L. Král a kol.

Matika pro spolužáky - Kombinatorika, Pravděpodobnost, Statistika - učebnice a pracovní sešit,

M. Liška, T. Valenta, L. Král a kol.

Matika pro spolužáky - Gonometrie - učebnice a pracovní sešit, M. Liška, T. Valenta, L. Král a kol.

Matika pro spolužáky - Komplexní čísla, Opakování ze SŠ - učebnice a pracovní sešit, M. Liška,

T. Valenta, L. Král a kol.

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a kom.

 

Ekonomika

Ekonomika nejen k maturitě, Petr Klínský, Otto Münch, rok vydání 2017

 nakl. EDUKO ***

Evidence hospodaření

dle doporučení vyučujícího

Marketing služeb

dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

 

Technika odbytu

Stolničení – Gustav Salač, nakladatelství Fortuna

Provoz v gastronomii

 

Výroba pokrmů

Technologie v kostce – L.Vodochodská, K.Štěpánek

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

 

Poznámka:    ***    zajistí škola hromadnou objednávkou v září

                         **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ 

                          *-   žáci obdrží od učitele OV

4. ročník – třída G4

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

 

 

Český jazyk

Učebnice českého jazyka pro SŠ – mluvnice,I.Martinec, J.M.Tušková, L.Zimová, Nakl.Fraus

Literární a

estetická výchova

Literatura pro 4.ročník středních škol - učebnice, nakl. Didaktis

 

Literatura pro 4.ročník středních škol – pracovní sešit, nakl. Didaktis

Anglický jazyk

Horizons 4 - Student´s Book, Workbook 4 , Oxford University Press

 

časopis Bridge (jak nakupovat na Bridgebooks.cz bez platby za dopravu)

Německý jazyk

D.Kettnerová, L.Tesařová: Deutsch eins, zwei 1,  Nakl.Fraus

 

Deutsch für deinen Job, Deane, Staňková, nakl.Fraus

Matematika

Matika pro spolužáky - Posloupnosti a řady - učebnice a pracovní sešit, M. Liška,

T. Valenta, L. Král a kol.

Matika pro spolužáky - Analytická geometrie - učebnice a pracovní sešit, M. Liška,

T. Valenta, L. Král a kol.

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Základy spol. věd

 

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a kom.

 

Ekonomika

Ekonomika nejen k maturitě, Petr Klínský, Otto Münch, rok vydání 2016

 nakl. EDUKO ***

Management

podle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Doporučeno - Suroviny pro učební obor cukrář, 5.vydání, Bláha, Kopová, Šrek

Výroba pokrmů

--

Technika odbytu

Stolničení – Gustav Salač, nakladatelství Fortuna

Provoz v gastronomii

 

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

 

Poznámka:    ***    zajistí škola hromadnou objednávkou v září

                           *- žáci obdrží od učitele OV