U Krbu 45/521, 108 00 Praha 10 – Malešice

Učebnice, sešity a pomůcky pro školní rok 2020/2021

Obor 65-51-H/01 Kuchař-čísník / Kuchař

1. ročník – třída K1

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

Český jazyk a lit.

N. Kvítková, I. Helclová, Čeština pro učební obory středních odborných učilišť, SPN,

3. upravené vydání

 

J. Soukal, Čítanka pro tříleté učební obory středních odborných učilišť, SPN,

3. vydání

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition

NÁKUP UČEBNIC LZE USKUTEČNIT I ONLINE PŘES BRIDGEBOOKS.CZ.

NEBO POMOCÍ SLEVOVÉHO KUPONU V PRODEJNĚ OXFORD BOOK SHOP – MEGABOOKS

2.Cizí jazyk

Německý jazyk
Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii, Věra Hoppnerová, Ekopress, 2017

Člověk a společnost

vyučující zadá nákup učebnice v září

Matematika

Matematika pro 2leté a 3leté učební obory SOU 1, E. Calda

 

Školní kalkulačka bez grafického režimu

Chemie

Základy přírodovědéího vzdělávání pro SOŠ a SOU /chemie/,

 

V.Pumpr, M.Adamec, ….., nakl.Fortuna

Profesní etika

--

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a kom.

--

Ekonomika

Materiály dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Potraviny a nápoje v kostce, L. Mašek

Výroba pokrmů

Kulinářské umění – licence elektronické učebnice na celou dobu studia zajistí škola

hromadnou objednávkou – 1200,- Kč ***  (více na www.kulinarskeumeni.cz)

Technika odbytu

Stolničení, G. Salač, nakl. Fortuna

Provoz v gastronomii

Stroje a zařízení, Doležal, Kadlec, vyd. Informatorium

Materiály dle doporučení vyučujícího

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

 

Poznámka:    ***  - zajistí škola hromadnou objednávkou

                            *- žáci obdrží od učitele OV

2. ročník – třída K2

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

 

 

Český jazyk a lit.

Čeština pro učební obory SOU, N.Kvítková, I.Helclová, SPN

 

Čítanka  pro tříleté učební obory SOU, J.Soukal, SPN

1.Cizí jazyk

Anglický jazyk

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Student´s Book Czech Edition           

Maturita Solutions 3rd Edition Elementary Workbook Czech Edition

NÁKUP UČEBNIC LZE USKUTEČNIT I ONLINE PŘES BRIDGEBOOKS.CZ.

NEBO POMOCÍ SLEVOVÉHO KUPONU V PRODEJNĚ OXFORD BOOK SHOP – MEGABOOKS

 

 

Pracovní listy na SAJ **

Německý jazyk

Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii, V. Höppnerová

Člověk a společnost

Občanská nauka pro SOU, V.Dudák, SPN

Matematika

Matematika pro 2leté a 3leté učební obory SOU 1.a 2, E.Calda, nakl. Prometheus

 

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Fyzika

--

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a kom.

 

Ekonomika

Materiály dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Potraviny a nápoje v kostce, L. Mašek

Výroba pokrmů

Kulinářské umění

Technika odbytu

Stolničení – Gustav Salač, nakladatelství Fortuna

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

 Poznámka:    ***  - zajistí škola hromadnou objednávkou

                           **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ 

                              *- žáci obdrží od učitele OV

3. ročník – třída K3

Předmět

Učebnice, sešity, pomůcky

 

 

Český jazyk a lit.

Čeština pro učební obory SOU, N.Kvítková, I.Helclová, SPN

 

Čítanka  pro  tříleté učební obory SOU, J.Soukal, SPN

1.cizí jazyk

Anglický jazyk

pokračují v učebnici i Portfoliu Horizons 2, Workbook 2, nakl.OUP

časopis GATE

 

Pracovní listy na SAJ **

2.cizí jazyk

Německý jazyk

Genau! 1, Němčina pro SOŠ a učiliště, C. Tkadlečková, P.Tlustý, nakl.Klett

Člověk a společnost

Občanská nauka pro SOU, V.Dudák, SPN

Matematika

Matematika pro 2leté a 3leté učební obory SOU 2, E.Calda, nakl. Prometheus

 

Školní vědecká kalkulačka bez grafického režimu

Tělesná výchova

sportovní oblečení a sportovní obuv - jednu na ven a jednu čistou do tělocvičny

Informatika a kom.

--

Ekonomika

Materiály dle doporučení vyučujícího

Nauka o výživě

Potraviny a nápoje v kostce, L.Mašek

Výroba pokrmů

Technologie přípravy pokrmů  5. díl., Hana Sedláčková, nakladatelství Fortuna

Technika odbytu

Stolničení – Gustav Salač, nakladatelství Fortuna

Odborný výcvik

Pracovní sešit odborného výcviku (asi 100,- Kč)*

Poznámka:    ***  - zajistí škola hromadnou objednávkou

                         **   -  žáci vyčkají na pokyny učitele AJ 

                          *- žáci obdrží od učitele OV